Fiore di Neuma

Base iniziale: brodi e sfondi

Dettagli

Data di inizio: Prossimamente

Durata:

3h

Prezzo:

25€

Lingua: spagnolo

Descrizione

Si tratta di un corso teorico-pratico in cui cucineremo insieme.

Include tutti gli ingredienti e i materiali per preparare le ricette, degustare con un drink e materiale didattico da ripetere a casa.

In cucina si parla sempre dell'essenziale, per noi non c'è cucina senza fondamenta come queste. Questo è ciò che conferisce sapore naturale ai nostri piatti, quindi i nostri chef ti insegneranno come prepararli al naturale, chiari e scuri e come testurizzarli.

Base iniziale: brodi e sfondi

Dettagli

Data di inizio: Prossimamente

Durata:

3h

Prezzo:

25€

Descrizione

Si tratta di un corso teorico-pratico in cui cucineremo insieme.

Include tutti gli ingredienti e i materiali per preparare le ricette, degustare con un drink e materiale didattico da ripetere a casa.

In cucina si parla sempre dell'essenziale, per noi non c'è cucina senza fondamenta come queste. Questo è ciò che conferisce sapore naturale ai nostri piatti, quindi i nostri chef ti insegneranno come prepararli al naturale, chiari e scuri e come testurizzarli.

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Cosa imparerai

  • Sfondi chiari (pollame e verdure)
  • Sfondi scuri e come strutturarli
  • Sfondo di pesce e frutti di mare
  • Approfitteremo di questa preparazione per realizzare una ricetta semplice
PRENOTA IL TUO POSTO

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